옥수수는 남아메리카 안데스 산맥 일대가 원산지로 알려져 있으며, 기후나 토양에 대한 적응력이 뛰어나 재배가 용이하고 생산량이 많아 우리나라 강원도 산간 지역에서 주로 많이 재배된다.
지역
강원도
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.