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  • 약선요리 & 약재

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  • Chapter 9. 주재료로 사용 가능 40종
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h2mark 산초(山椒)

♣ 산초(山椒), Pericarpium Zanthoxyli

산초(山椒) 약선음식 약재

약성 辛, 溫, 有毒

귀경 胃, 辛, 脾經

♣ 한의학적 효능

1. 복부의 찬 기운으로 인한 복통, 설사와 치통, 천식, 요통에 쓰임

2. 살충작용이 있어 옴, 버짐, 음부가려움증, 음낭습진 등에도 사용함

♣ 약리작용

국부마취작용 / 장관연동작용 / 항균작용 등

용량 2~6g

♣ 주의사항

음이 부족하고 열이 왕성하거나 산소 또는 위출혈이 있는 사람의 복용을 금함

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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원 •경희대학교 임상영양연구소
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