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• Chapter 5. 프랑스 보르도 와인
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앙트르 두 메르(Entre-deux-mers)

♣ 앙트르 두 메르(Entre-deux-mers) 지역 와인

앙트르 두 메르(Entre-deux-mers) 지역은 가론강(La Garonne)과 도르도뉴 강(La Dordogne) 사이에 위치한 이 포도원은 이곳을 둘러싼 두 개의 커다란 강으로 인해 그러한 이름을 얻게 되었다.

대서양 연안의 늪지를 끼고 있어 마치 두개의 내포로 형성된 바다를 안고 있는 것 같기 때문이다. 언덕에서 작은 골짜기로 갈수록 토양은 극단적으로 변해간다. 석회, 모래, 규암, 자갈 등이 대부분 진흙과 섞여있는 것이 특징이며 감미하지 않은 화이트와인만을 생산하는 포도원이다.

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1	그라브(Graves)
2	소테른(Sauternes)
3	쌩떼밀리옹(Saint-emilion)
4	뱅 데 꼬뜨(Vins des Cotes)
5	앙트르 두 메르(Entre-deux-mers)	-
6	뽀므롤(Pomerol)
7	프롱싹(Fronsac)

• •krei 한국농촌경제연구원 •thinkusadairy.org
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