• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 사찰음식 계절요리

• 

• Chapter 8. 겨울 사찰음식
• 이동 대장금 궁중음식 궁중음식 상차림 영접도감의궤 현대식 수문사설 종갓집 상차림 종가음식 조리법 종가음식 가문별 종갓집 이야기 사찰음식 자연요리 사찰음식 & 국수 사찰음식 계절요리 사찰음식 이야기 사찰음식 백련요리 사찰음식 & 웹툰 궁중/종가/사찰 VOD 이용안내

선방의 격언

♣ 두량 족난 복팔분 「頭凉 足煖 腹八分」

배는 꽉 채우지 말라고 했다. 공부하려면, 건강하려면, 그리고 수행하려면 배는 조금 비워야 한다. 그에 관한 선방의 격언이‘ 두량 족난 복팔분(頭凉 足煖 腹八分)’이다.

두량(頭凉)이란 머리는 시원하게, 족난(足煖)이란 발은 따뜻하게, 복팔분(腹八分)이란 배를 가득 채우지 말고 조금 부족하게 80%만 채우라는 이야기다.

이렇게 해야만 건강하고 공부도 잘된다. 비슷한 말로 소욕지족(少欲知足)하라는 말도 있다. 욕망을 적게 하고 만족할 줄 아는 생활을 하라는 가르침이다.

불교가 출세간(出世間)의 가르침인 것은 세간에서 추구하는 욕망을 거부하기 때문이다. 세상 사람 모두가 더 많은 욕망을 위해 달려 나갈 때 불교는 멈추어 서서 생각해 보라고, 욕망이 행복과 완성을 가져다주는지 반성해 보라고 묻는다.

• •대한불교조계종 •동국대학교 식품영양학과 이심열 교수
• 

목록으로