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  • Chapter 5. 봄
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h2mark 까막발이털털이

♣ 까막발이털털이 레시피

까막발이털털이 레시피
♣ 재료 및 분량
까막발이 100g, 밀가루 ½컵
♣ 만드는 법

① 까막발이는 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 밀가루를 살살 뿌려 섞는다.

② 김이 오른 찜솥에 젖은 면보를 깔고 얇게 펴 안치고 뚜껑을 닫아 4분간 쪄낸다.

③ 초고추장과 곁들여 낸다.

♣ 봄철 상차림

봄철 부산 향토음식 상차림

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