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  • Chapter 6. 쌀을 활용한 밥/죽/면 요리
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h2mark 수수밥

♣ 수수밥 레시피

수수밥은 수수를 물에 불린 후 불린 멥쌀과 켜켜로 솥에 안쳐 밥을 짓는다.

수수밥 레시피

♣ 재료 및 분량

쌀 70g, 차수수 20g

♣ 만드는 법

01. 쌀과 수수는 물에 30분 정도 불려둔다.

02. 불려둔 쌀과 수수에 분량의 물을 붓고 밥을 짓는다.

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  • 자료출처 •농촌진흥청 농촌지원국 •충청북도농업기술원
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