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♣ 검은콩밥 레시피
콩밥은 콩을 물에 담가서 충분히 불린 후 씻은 쌀과 섞어 짓는다. 콩밥은 훌륭한 단백질 공급원으로 콩밥을 지을 때는 주로 검은 콩을 사용한다.
♣ 재료 및 분량
쌀(백미) 80g, 검정콩 10g
♣ 만드는 법
01. 쌀과 검정콩을 불에 약 30분 정도 불린다.
02. 불린 쌀과 검정콩에 분량의 물을 붓고 밥을 짓는다.
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