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  • Chapter 5. 쌀가루를 활용한 빵요리
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h2mark 견과류 쌀 쿠키

♣ 견과류 쌀 쿠키 레시피

견과류 쌀 쿠키 레시피

♣ 재료 및 분량

쌀가루 200g, 베이킹파우더 5g, 버터 100g, 설탕 50g, 달걀 1개, 아몬드 15g, 호두 15g, 호박씨 15g

♣ 만드는 법

  • 견과류 쌀 쿠키 조리순서 No1.
  • 견과류 쌀 쿠키 조리순서 No2.

01. 쌀가루를 체에 한 번 쳐준다.

02. 실온에서 녹인 버터에 설탕을 넣고 섞어 준다.

03. 달걀 1개를 넣고 골고루 섞어 준다.

04. 체에 친 쌀가루와 베이킹파우더를 넣고 섞어준다.

05. 견과류를 넣고 납작하게 모양을 만들어준다.

06. 160~180도로 예열된 오븐에서 13분 정도 구워준다.

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  • 자료출처 •농촌진흥청 농촌지원국 •충청북도농업기술원
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