♣ 견과류 쌀 쿠키 레시피
♣ 재료 및 분량
쌀가루 200g, 베이킹파우더 5g, 버터 100g, 설탕 50g, 달걀 1개, 아몬드 15g, 호두 15g, 호박씨 15g
♣ 만드는 법
01. 쌀가루를 체에 한 번 쳐준다.
02. 실온에서 녹인 버터에 설탕을 넣고 섞어 준다.
03. 달걀 1개를 넣고 골고루 섞어 준다.
04. 체에 친 쌀가루와 베이킹파우더를 넣고 섞어준다.
05. 견과류를 넣고 납작하게 모양을 만들어준다.
06. 160~180도로 예열된 오븐에서 13분 정도 구워준다.