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  • 쌀.곡류 이야기 Ⅰ.

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  • Chapter 11. 우리 밀 이야기
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h2mark 불안한 세계 밀 시장

□ 세계 126개국, 총 경지면적 32%에서 재배되고 있는 밀은 3대 식량작물 중 옥수수 다음으로 많은 양이 생산

○ 세계 전체 곡물 생산량인 22억 7,422만 톤의 29.5%를 차지하는 6억 5,000만 톤 생산

○ 최대의 밀 생산국은 중국이며, 인도, 러시아, 미국, 프랑스, 캐나다, 독일, 파키스탄, 호주 순으로 이어짐

* 중국 115.0, 인도 80.7, 러시아 61.7, 미국 60.3, 프랑스 39.3(백만 톤)

○ 주요 수출국은 미국과 캐나다, 아르헨티나, 호주 등이며, 주요 수입국은 중국, 일본, 이탈리아, 우리나라 등

□ 세계인의 주식 중 하나인 밀은, 기후변화 등으로 인해 생산이 불안정해지고 가격이 폭등하는 등 세계 경제에 불안요인으로 작용

○ ’08년 기상이변으로 러시아, 중국 등의 밀 생산량이 급락하자 세계는 곡물가 급등으로 인한 ‘Agflation'을 경험

○ 기후변화로 ‘80년대 이후 밀 생산량은 5.5% 가량 감소했으며, 이는 프랑스의 연간 밀 생산량인 3,300만 톤에 달하는 양

○ 국제 밀 가격의 불안정과 상승 위험은 수입국들에 정치․경제적 문제를 야기할 것으로 전망

<최근 10년 간 국제 곡물가격 변동 추이 (단위: 달러/톤)>

최근 10년 간 국제 곡물가격 변동 추이 (단위: 달러/톤)
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