우리배(梨) 요리

♣ 국립원예특작과학원 배연구소

농촌진흥청 소속의 국립원예특작과학원 배연구소는 1970년 4월 8일수많은 뒷이야기를 간직하며 농촌진흥청 원예시험장 나주지장으로 발족하였다. 나주시 금천면 고동리의 현재 위치에 청사와 시험연구 포장을 만들고, 세 명의 연구 직원들에 의해 원예 연구가 시작되었다.

그동안 연구 인력 및 지원 인력이 꾸준히 보강되어 15명의 직원이 나주지장에서 배를 중심으로 한 과수연구에 매진한 결과 1984년 ‘황금배’라는 우리고유의 배 품종을 육성하는 개가를 올린 것을 시발로 하여 ‘추황배’,‘영산배’, ‘감천배’를 육성하고, ‘무등’, ‘금성’, ‘월출’ 등의 대추를 선발하였으며, 고품질 배를 생산할 수 있는 재배기술과 병해충 방제기술 등다양한 분야에서 많은 연구 성과를 이루었다.

환경을 살리고, 후대에게 깨끗한 자연을 물려주자는 사회 흐름에 발맞추어 환경 친화적인 방법으로 배를 가꾸기 위한 다양한 기술개발과 소비의 다양화와 개성화에 알맞은 새로운 품종 육성 등을 중심으로 많은 연구 성과가 얻어질 것이라 기대한다. 세계적으로 단일 작목을 중심으로 한 연구소가 흔치 않으며, 우리나라에는 배를 전문으로 연구하는 유일한 기관인 배연구소가 있다는 사실이 우리의 자긍심을 높여 준다.

배연구소에서는 우리나라의 고유 배 품종을 개발하기 위해 많은연구와 노력을 기울여 왔다. 나주지장 및 배연구소가 그동안 육성하거나 선발한 배 ‘슈퍼골드’, ‘조이스킨’, ‘만황’ 품종들의 원목에 대한 소중함을널리 알리고 업적을 길이 기념하기 위해 이들 원목과 지역 적응 시험수로 이용된 나무를 재배치하고 전체를 동산 형태로 아름답게 꾸며, 원목 동산을 새로이 조성하였다.

앞으로 방문객에게는 편안한 휴식의 공간을 제공함과 동시에 우리 배의 역사와 다양한 배 관련 자료 및 기술을 전시 홍보하여 많은 이들이 배를 알고 배울 수 있는 기회를 제공할 수 있는 다양한 프로그램들이 개발되었다. 배연구소에 가면 배에 관한 많은 것을 만날 수 있다.