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  • 잎새버섯 건강요리

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  • Chapter 3. 양식
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h2mark 크로와상 샌드위치

♣ 크로와상 샌드위치 레시피

크로와상 샌드위치 레시피

♣ 재료 및 분량

크로와상 2개, 잎새버섯 60g, 양파 1/2개, 토마토1/2개, 오이 1/3개, 양상추 2잎, 햄 4장, 버터 약간

[달걀샐러드] 삶은 달걀 2개, 마요네즈 1큰술, 머스터드소스 0.5큰술, 파슬리가루 약간

♣ 만드는 법

1) 삶은 달걀은 굵게 다져 나머지 달걀샐러드 재료와 함께 섞는다.

2) 잎새버섯은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친 후 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 찢는다.

3) 토마토, 양파, 오이는 어슷썰고, 양상추는 먹기좋은 크기로 손으로 찢는다.

4) 크로와상은 반으로 자른 후 버터를 얇게 펴 바른 후 햄을 넣는다.

5) 4)에 2), 3)을 놓고, 1)을 넣는다.

■ 완성된 사진
크로와상 샌드위치 레시피 완성된 사진
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