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무나물볶음

♣ 무나물볶음 레시피

♣ 재료 및 분량

잎새버섯 200g, 무 200g, 피망 20g, 식용유.참기름 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 깨소금 1작은술, 다진 파 1큰술, 소금 2작은술

♣ 만드는 법

1) 무와 피망은 4cm 길이로 굵게 채 썰고 잎새버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다.

2) 팬에 무를 식용유와 참기름을 넣고 볶다가 피망, 잎새버섯, 다진 파, 다진 마늘을 넣고 볶는다.

3) 2)에 소금, 깨소금으로 간한다.

■ 완성된 사진

• •농촌진흥청 •강원도농업기술원 •전라남도농업기술원
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