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소시지볶음

♣ 소시지볶음 레시피

♣ 재료 및 분량

잎새버섯 100g, 소시지 150g, 브로컬리 80g, 피망1/2개, 케참 3큰술, 식용유 1작은술, 소금 약간

♣ 만드는 법

1) 잎새버섯과 피망은 살짝 씻어 3cm 크기로 자른다.

2) 끓는 물에 소금을 약간 넣고 브로콜리를 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 자른다.

3) 소시지에 칼집을 넣는다.

4) 팬에 식용유를 두르고, 1), 2)와 토마토 케참을 넣어 볶은 후 소금 간하고 통깨를 넣는다.

■ 완성된 사진

• •농촌진흥청 •강원도농업기술원 •전라남도농업기술원
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