• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 잎새버섯 건강요리

• 

• Chapter 2. 한식
• 이동 신의영약 인삼요리 인삼 이야기 고려인삼 이야기 건강버섯 일품요리 건강버섯 전문요리 잎새버섯 건강요리 목이버섯 건강요리 신비로운 버섯 식용버섯 & 독버섯 버섯 이야기 이용안내

꽈리고추조림

♣ 꽈리고추조림 레시피

♣ 재료 및 분량

잎새버섯 300g, 꽈리고추 100g, 소금 약간

[양념장] 간장 3큰술, 다시육수 1/4컵, 설탕 1큰술, 을리고당 1큰술, 참기름.통깨 1/2큰술씩

♣ 만드는 법

1) 잎새버섯은 먹기 좋은 크기로 자르고, 꽈리고추는 손질하여 씻어 물기를 뺀다.

2) 냄비에 분량의 양념 재료를 넣고 끓인다.

3) 2)에 1)을 넣고 조린 후 소금 간한다.

■ 완성된 사진

• •농촌진흥청 •강원도농업기술원 •전라남도농업기술원
• 

목록으로