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  • Chapter 11. 전통주 배우기
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h2mark 우리술 칵테일 만들어 볼까요? – 2편

우리술 칵테일 만들어 볼까요? – 2편

우리술 칵테일 만들기 두 번째 시간입니다. 우리술을 활용해서 예쁘고 맛있는 칵테일을 만들 수 있습니다. 고소리술, 안동소주, 감홍로, 사시통음주, 담솔 등 다양한 우리술을 이용한 칵테일 레시피를 소개해드립니다.

■ 이화주 칵테일(Ewhaju Cocktail)
이화주 칵테일(Ewhaju Cocktail) 전통주 칵테일

글라스 하이볼 글라스
 기 법  빌드(Build)
 재 료  이화주(Ewhaju) 60㎖, 오미자(Omija Juice) 30㎖, Fil With 토닉 워터(Tomic Water) 장미꽃
♣ 만드는 법

1. 하이볼 글라스에 이화주, 오미자 진액욜 넣고 잘 저어준 후 크러시드 아이스(Crushed Ice)를 가득 채운다.

2. 글라스의 80%를 토닉 워터로 채운 후 바 스푼으로 가볍게 젓는다.

3. 장미꽃으로 장식한 후, 빨대를 꽂아 제공한다.

■ 추사애플와인 칵테일(Chusa Apple Wine Cocktail)
추사애플와인 칵테일(Chusa Apple Wine Cocktail) 전통주 칵테일
글라스 하이볼 글라스
 기 법  빌드(Build)
 재 료  이화주(Ewhaju) 60㎖, 오미자(Omija Juice) 30㎖, Fil With 토닉 워터(Tomic Water) 장미꽃
♣ 만드는 법

1. 하이볼 글라스에 이화주, 오미자 진액욜 넣고 잘 저어준 후 크러시드 아이스(Crushed Ice)를 가득 채운다.

2. 글라스의 80%를 토닉 워터로 채운 후 바 스푼으로 가볍게 젓는다.

3. 장미꽃으로 장식한 후, 빨대를 꽂아 제공한다.

■ 추사애플와인 칵테일(Chusa Apple Wine Cocktail)
추사애플와인 칵테일(Chusa Apple Wine Cocktail) 전통주 칵테일
글라스 하이볼 글라스
 기 법  빌드(Build)
 재 료  이화주(Ewhaju) 60㎖, 오미자(Omija Juice) 30㎖, Fil With 토닉 워터(Tomic Water) 장미꽃
♣ 만드는 법

1. 하이볼 글라스에 이화주, 오미자 진액욜 넣고 잘 저어준 후 크러시드 아이스(Crushed Ice)를 가득 채운다.

2. 글라스의 80%를 토닉 워터로 채운 후 바 스푼으로 가볍게 젓는다.

3. 장미꽃으로 장식한 후, 빨대를 꽂아 제공한다.

■ 추사애플와인 칵테일(Chusa Apple Wine Cocktail)
추사애플와인 칵테일(Chusa Apple Wine Cocktail) 전통주 칵테일
글라스 하이볼 글라스
 기 법  빌드(Build)
 재 료  이화주(Ewhaju) 60㎖, 오미자(Omija Juice) 30㎖, Fil With 토닉 워터(Tomic Water) 장미꽃
♣ 만드는 법

1. 하이볼 글라스에 이화주, 오미자 진액욜 넣고 잘 저어준 후 크러시드 아이스(Crushed Ice)를 가득 채운다.

2. 글라스의 80%를 토닉 워터로 채운 후 바 스푼으로 가볍게 젓는다.

3. 장미꽃으로 장식한 후, 빨대를 꽂아 제공한다.

■ 추사애플와인 칵테일(Chusa Apple Wine Cocktail)
추사애플와인 칵테일(Chusa Apple Wine Cocktail) 전통주 칵테일
글라스 하이볼 글라스
 기 법  빌드(Build)
 재 료  이화주(Ewhaju) 60㎖, 오미자(Omija Juice) 30㎖, Fil With 토닉 워터(Tomic Water) 장미꽃
♣ 만드는 법

1. 하이볼 글라스에 이화주, 오미자 진액욜 넣고 잘 저어준 후 크러시드 아이스(Crushed Ice)를 가득 채운다.

2. 글라스의 80%를 토닉 워터로 채운 후 바 스푼으로 가볍게 젓는다.

3. 장미꽃으로 장식한 후, 빨대를 꽂아 제공한다.

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  • 자료출처 •농림축산식품부 •농촌진흥청 •aT농수산식품유통공사 •더술닷컴
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