♣ 귀리유부초밥 레시피
♣ 귀리유부초밥 재료 (1인분)
재료 | 무게(g) | 재료 | 무게(g) |
귀리밥 | 160 | 참깨 | 2 |
당근 다짐 | 10 | 단촛물 | 12.5 |
건채소 | 2.5 | 유부 | 42(6개) |
♣ 단촛물
재료 | 무게(g) | 준비하기 |
식초 | 6.3 | |
설탕 | 5.0 | |
소금 | 1.2 |
1. 귀리밥에 단촛물을 넣고 살살 비벼 준 뒤에 당근다짐, 건채소 모둠(후리가케), 참깨를 넣고 살살 비벼준다.
2. 비빈 밥을 25~30g 정도 집어 동그랗게 굴려서 유부에 넣어 채워준다.