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  • Chapter 11. 밥류 및 별미식 요리레시피
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h2mark 귀리고구마경단

♣ 귀리고구마경단 레시피

귀리고구마경단 레시피

♣ 재료 및 분량 (2인분)

재료 무게(g) 준비하기
고구마 100 찜기에 30분간 쪄 놓음
퍼핑귀리 7 1큰술
삶은 밤 30 1cm, 깍둑썰기
계피가루 1
♣ 만드는 방법

1. 고구마는 껍질을 제거하고 으깨어 놓는다.

2. 준비된 밤과 계피분말, 퍼핑귀리를 넣고 고루 섞어 준다.

3. 먹기 좋은 크기나 원하는 대로 모양을 잡아 빚어준다.

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  • 자료출처 •농촌진흥청 •국립식량과학원 기능성작물부 • 농식품자원부
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