♣ 귀리달걀말이 레시피
♣ 재료 및 분량 (2인분)
재료 | 무게(g) | 준비하기 |
달걀 | 105 | 2개 |
귀리가루(거친/고운) | 4 | |
당근 | 20 | 다지기 |
양파 | 20 | 다지기 |
소금 | 0.6 | |
우유 | 15 | |
식용유 | 8 |
1. 귀리가루와 달걀, 소금, 우유를 넣어 휘퍼로 잘 섞어준다.
2. 예열 된 프라이팬에 식용유를 두르고, 1)의 달걀물을 절반 정도 부어 가장자리가 익기 시작하면 말아주면서 한쪽으로 밀어서 여백의 팬에 나머지 달걀물을 더 부어주며 다 말아 익힌다.