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  • 신의영약 인삼요리

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h2mark 인삼양송이구이

♣ 인삼양송이구이 레시피

인삼양송이구이 레시피

♣ 재료 및 분량

양송이 12개, 인삼 1뿌리, 다진 햄 3큰술, 다진 마늘 3큰술, 파슬리 3큰술, 엔초비 1/2큰술

♣ 만드는 법

1. 양송이는 물에 살짝 씻은 뒤 꼭지를 떼어내고 물기를 닦아 소금, 후추를 뿌려 놓는다.

2. 인삼, 파슬라 엔초비는 잘게 다져놓는다.

3. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶다가 다진 인삼, 햄, 파슬리, 엔초비를 넣고 잘 섞는다.

4. 양송이 속에 ③을 넣어 팬에 가지런히 놓은 다음 익혀낸다.

■ 식품영양성분표

♣ 인삼, 수삼, 생것

1회제공량 150g 열량 147kcal
탄수화물 32.55g 단백질 6.75g
지방 0.45g 당류 0g
나트륨 27mg 콜레스테롤 0mg
포화지방산 0g 트랜스지방산 0g
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