• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 신의영약 인삼요리

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • Chapter 4. 건강식 레시피
  • 이동

h2mark 인삼자연산 송이우동

♣ 인삼자연산송이우동 레시피

인삼자연산송이우동 레시피

♣ 재료 및 분량

인삼 2뿌리, 생면 200g, 배추 1/4포기, 대파 1뿌리, 호박 1/4개, 송이버섯 100g, 오징어 100g, 연근 1/4개, 피망 2개, 새우 100g 주꾸미, 육수 4컵, 생강술, 식용유 약간, 다진 마늘과 간장 약간, 소금과 후춧가루 약간

♣ 만드는 법

1. 식용유 1큰술에 배추, 대파, 호박, 송이버섯, 연근, 피망, 인삼을 넣고 생강술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술을 넣어 볶는다.

2. ①에 오징어, 새우, 주꾸미를 넣어 한 번 더 볶아준다.

3. 볶아 놓은 ①, ②에 육수를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춘다.

4. 삶아 놓은 생면에 ③을 끼얹어 먹는다.

■ 식품영양성분표

♣ 인삼, 수삼, 생것

1회제공량 150g 열량 147kcal
탄수화물 32.55g 단백질 6.75g
지방 0.45g 당류 0g
나트륨 27mg 콜레스테롤 0mg
포화지방산 0g 트랜스지방산 0g
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • 자료출처 •농촌진흥청 •한국인삼연합회
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top