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단호박인삼꿀찜

♣ 인삼호박죽 레시피

♣ 재료 및 분량

단호박 1개, 인삼 2뿌리, 대추 6개, 꿀 6큰술

♣ 만드는 법

1. 단호박은 반으로 잘라 씨를 정리한다.

2. 인삼은 껍질째 씻어 어슷하게 저며 썰고. 대추는 통으로 준비한다.

3. 단호박에 인삼과 대추를 채운 뒤 꿀을 붓고 한 김 오르도록 25분정도 찐다.

■ 식품영양성분표

♣ 인삼, 수삼, 생것

1회제공량	150g	열량	147kcal
탄수화물	32.55g	단백질	6.75g
지방	0.45g	당류	0g
나트륨	27mg	콜레스테롤	0mg
포화지방산	0g	트랜스지방산	0g

• •농촌진흥청 •한국인삼연합회
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