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  • 과일.과채류 Ⅱ.

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  • Chapter 16. 겨울을 이기는 과일
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h2mark 세계의 배 생산과 유통

□ 전 세계 생산량은 2,273만 톤(‘10)에 달하나 중국 등지로 산지가 편중되어 있으며, 주로 자국에서 생산해 소비되는 것이 특징

○ 중국의 생산량은 세계 생산량의 67%인 1,523만 톤이며, 생산량의 17%인 43만 7천 톤을 수출

- 생산 물량의 대부분(83%)이 중국내에서 소비되며, 통조림 등의 가공 보다는 생과위주(99%)로 유통되는 것이 특징(‘07, ITC)

- 수출의 경우, 인도네시아, 베트남 등의 동남아를 주력시장으로 하며, 남아메리카를 제외한 거의 모든 국가로 수출처가 다변화

○ 미국의 생산량은 73.8만 톤으로 세계 2위에 해당되며, 생산량 중 30~33%가 통조림의 형태로 가공(‘07, ITC)

○ 수출량은 중국이 가장 많으나, 수출액은 네덜란드가 3억 5천만 달러로 1위이며, 수입(양 및 금액)은 러시아가 최상위

- 네덜란드의 경우, 자국의 생산량보다 더 많은 배를 수출하는 것으로 나타나 원료 배를 이용한 가공무역이 활발한 것으로 분석

* 생산량은 27만 4천 톤, 수입량은 17만 5천 톤으로, 국내에서 소요되는 10만 톤을 제외한 35만 톤의 물량이 가공을 통해 수출

- 러시아는 40만 톤(세계 수입량의 15%), 38만 달러어치(세계 수입액의 14.8%)를 아르헨티나, 벨기에, 중국 등지로부터 수입

러시아, 전 세계의 배가 이곳으로 모이고 있다!

▷ 고지방 및 고염분의 전통식에 대한 건강상의 우려, 소득 수준의 향상으로 인해 과일류의 소비가 지속적으로 상승하나 기후문제로 자체생산에는 한계

- 주로 소비되는 과일로는 사과(34%), 바나나(14%), 감귤류(14%), 배(8%), 포도(8%) 등의 순임(농수산물유통공사)

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  • 자료출처 •농촌진흥청 •농사로 •Rda 인트라뱅
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