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  • 과일.과채류 Ⅰ.

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  • Chapter 10. 복숭아 시사점
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h2mark 소비활성화를 위한 새로운 전략이 요구

□ 복숭아는 여름을 상징하는 과일이며 독특한 향과 맛을 가지고 있으나 이미지 마케팅이 잘못된 대표적인 사례

○ 복숭아하면 떠올리는 것은 ‘과일이므로 몸에 좋다’와 ‘니코틴 해독’ 정도로 고정화된 것이 문제

- 칼륨, 수분, 당분, 유기산이 많아 더위에 지친 신체의 활력을 준다는 이미지가 부족

- 땀을 흘려 부족한 칼륨과 수분의 보충, 당분의 공급으로 기력 및 두뇌활동의 회복 등이 포인트

* 여름철 수험생, 노약자, 어린아이의 영양 간식이자 부담감 없는 보양식으로 최고이며 특히 소비트렌드를 좌우하는 여성의 피부미용에도 효과적

□ 다른 과일과 달리 4.5kg 소포장이 주류이기는 하나 독신세대 증가, 세계적인 불황 등을 고려할 때 조금 더 다양한 제품군이 필요

○ 이미지 고급화를 위한 현 포장단위는 유지하되 1회 구입가격이 보다 저렴한 2~4개 들이 소포장 등 저가형 제품군도 검토

○ 손쉽게 먹을 수 있는 씻어 나온 복숭아, 가방이나 백에 쉽게 넣을 수 있는 포장, 직장인을 위한 도시락형(型) 포장 등도 고려

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