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  • 과일.과채류 Ⅲ.

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  • Chapter 11. 달아서 다래?
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h2mark 다래를 소개합니다.

□ 우리나라의 다래는 아시아 지역에 풍부한 다래나무 종류 중의 하나로 참다래(Kiwi fruit)와는 친척지간

○ 다래나무는 중국을 비롯한 아시아 지역이 고향으로 중국 남부, 우리나라 등을 합쳐 약 50여 종이 분포

- 대부분의 다래 종들은 아시아 지역이 고향으로 우리나라에도 다래, 개다래, 쥐다래, 섬다래 등 4종이 자생하고 있음

* 개다래 및 쥐다래는 주로 강원도 산간지에, 섬다래는 남해안 지역과 도서지방에 자생하며 참다래와 외형은 유사하나 과실 크기가 작음

으름, 머루, 돌배, 개복숭아

○ 그 중 참다래라 부르는 키위는 중국 양자강 유역의 야생종을 뉴질랜드에서 10여 년에 걸쳐 개량하여 만들어 낸 과수

- 1904년 뉴질랜드의 선교사 프레이저에 의해 정원수로 도입 되었다가 육종학자 헤이워드가 10여 년에 걸쳐 과수로 개량

* 참다래는 ’77년에 우리나라에 처음 도입되면서 양다래(서양다래) 또는 키위로 불리다 ’97년 외래어의 한국어 표기정책으로 참다래로 통일

- 속이 초록색인 키위, 과육이 노란색인 골드키위, 토종다래와 같은 종류인 미니키위 등도 모두 참다래

* 보통 키위 또는 참다래로 부르는 종은 식용가능하면서 상품으로서 가치가 있는 그린키위, 골드키위, 비단키위와 우리나라의 토종다래 등 4종

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