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• Chapter 1. 아열대 과수
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두리안

■ 두리안 Durian

학명 Durio zibethinus Murr.

과명 아욱과(봄박스과)

♣ 주요 특성

두리안은 인도네시아, 말레이시아, 캄보디아 등 동남아시아가 원산지이다. 과실은 어른 머리 정도의 크기로 1~3㎏의 무게이고 약간 타원형이며 표면이 가시로 덮여 있다.

숙성된 두리안은 계란 썩는 냄새와 비슷한 강한 향을 풍기므로 처음 먹어보는 사람은 먹기를 주저할 수 있다. 하지만 한두 번 맛을 들이면 잊지 못하고 다시 찾게 되는 매력있는 과일로 동남아시아에서는 ‘과일의 왕’이라 불린다. 상록 교목으로 높이 40m에 이르고 재배 상태에서는 주로 15m 이내로 자란다.

고온다습한 환경에 적응한 수종으로 재배에는 연평균기온 27~30℃, 연강수량 1,500~2,500㎜ 이상, 상대습도 75~80% 이상, 우기 9~11개월의 조건이 충족되는 배수가 잘되는 토양이어야 한다. 번식은 주로 접목으로 이루어진다

■ Farm Gallery

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