외식업 창업가이드

♣ 기초 입지 선정 체크사항

• 주변 지역특성과 영업 대상층 파악하라

• 유동 인구수를 확인하라 (평일, 주말)

• 고객이 쉽게 올만한 곳인지，교통이 편리한 곳인지를 분석 하라

• 경쟁 상태 파악하고 자금 규모에 맞은 곳인지 판단하라

(1) 입지선정의 사전 준비

- 각종 정보 매체 활용

- 주변 상권 파악 (주변매장 메뉴와 객단가 분석조사) / 유동인구 동선 파악

(2) 좋은 입지를 얻기 위한 투자

- 직전 발로 뛰는 것이 최고 (점포구인 체크리스트를 작성하여 예상투자비 산출)

- 인터넷, 각종 정보지 이용 및 창업 설명회 참석, 부동산 중개업소 활용

(3) 입지선정의 포인트

- 전용면적 (실평수), 장래 부동산 가치 확인

- 주변의 빌딩과 오피스(사무실), 1층 - 지하 점포의 공실율을 파악

- 주말 이용 고객수 파악

- 주변의 호황 및 쇠퇴업종, 배타적 업종 파악

(4) 좋은 입지 고르기

- 주변 유명 상권과 거주민이 많온 곳

- 교통편의시설과 접근성, 유동인구 많온 곳

- 주변에 10층이상 건물이 5개 이상 밀집된 곳

- 버스노선 5개 정도, 정류장에서 50m 이내

- 버스 종착역 반경 50m이내, 아파트.주택 사거리

- 편도 2차선 3거리 이상 도로의 200m 이내의 점포

- 반경 500m이내에 동업종 3개 이상 없는 점포

- 정인구 2만명, 세대수 5천가구 이상 지역 소도시 (대단지 2,000세대 이상 대규모 아파트 및 주택단지)

- 고교 이상 대학가 주변 정문 300m, 후문 10m 이내