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  • 식료찬요 치료식단

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  • Chapter 7. 위장질환과 비위(脾胃)·반위(反胃) 치료식단
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h2mark 무들깨국

♣ 무들깨국 레시피

무들깨국 레시피
♣ 재료 및 분량

주재료 : 무 50g, 꿩육수

부재료 : 들기름 2g, 집간장 2g, 들깨가루 5g

♣ 만드는 법

무들깨국 식료찬요 조리법

1. 채 썬 무 100g를 들기름에 볶아서 준비한다.

2. 꿩고기를 잘 다듬어 끓여서 육수를 준비한다.

3. 무와 함께 꿩육수 2컵을 같이 넣고 삶는다.

4. 삶다가 들깨가루을 넣고, 집간장으로 간을 해서 마무리를 한다

♣ 영양 분석

무들깨국 영양 분석
■ 완성된 사진
무들깨국 레시피 완성된 요리
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  • 자료출처 •농촌진흥청 •호서대학교
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