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♣ 칠향계탕 레시피
주재료 : 오골계(작은 것) 1마리
부재료 : 한방약재(황기, 엄나무, 오가피, 당귀, 은행, 대추), 생강 20g, 소금 약간
♣ 만드는 법
1. 오골계(작은)는 내장을 빼고 엉킨 핏덩이를 잘 긁어 다듬어 놓는다.
2. 오골계와 한약재를 넣고 물을 자박하게 넣어 잘 삶는다.
♣ 영양 분석
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