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  • 식료찬요 치료식단

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  • Chapter 15. 부인과 질환과 부인제질(婦人諸) 치료식단
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h2mark 오징어산적

♣ 오징어산적 레시피

오징어산적 레시피
♣ 재료 및 분량

주재료 : 생오징어 70g , 꽈리고추 20g, 당근 20g

부재료 : 꼬지 5개, 올리브오일

♣ 만드는 법

오징어산적 식료찬요 조리법

1. 오징어를 손질하여 오징어 몸통에 칼집을 넣어 준비한다.

2. 칼집을 넣은 오징어를 잘 삶아 지름 3cm 가로로 잘라준다.

3. 볶은 꽈리고추와 당근을 가운데에 두고 오징어를 감아서 꼬지에 준비한다.

4. 숯불에 준비한 오징어꼬지를 잘 구워 내준다.

♣ 영양 분석

오징어산적 영양 분석
■ 완성된 사진
오징어산적 레시피 완성된 요리
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  • 자료출처 •농촌진흥청 •호서대학교
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