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  • 닭.오리 이야기

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  • Chapter 10. 달걀 연대기
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h2mark 생명의 근원, 달걀

□ 우리말 달걀은 닭이 낳은 알(계란, 鷄卵)이라는 뜻으로 영양가가 높고 요리가 쉬워 세계적으로 사랑받는 축산물

○ 시대의 변천에 따라 ‘닭의 알’→‘닭이알’→‘달걀’ 순으로 변화되어 현재에 이르렀음

* 전라도에서는 ‘닥알’, 제주도에서는 ‘독새끼’이라는 사투리가 있으며 북한에서는 ‘닭알’로 부름

□ 고대인들은 알이 생명과 부활을 의미한다 하여 세상의 근원이자 생명 탄생의 상징으로 여겨왔음

○ 고대 그리스, 이집트, 인도, 중국 등의 신화에서 우주를 거대한 알로 묘사하거나 최초의 신이 알에서 태어난 것으로 서술

* 우주의 원초적인 상태를 우주란(Cosmic egg)으로 표현했으며, 이집트의 태양신 ‘라’와 힌두 신화의 창조신 ‘브라마’가 황금알에서 태어났다고 전해짐

- 중국에서는 종교 축제 때 염색하거나 색칠한 달걀을 사용하였고, 일본에서 달걀은 거룩한 봄의 여신을 상징

○ 우리나라에서 시조(始祖)나 영웅이 알에서 태어났다는 이야기가 ‘삼국유사’나 ‘삼국사기’ 등의 옛 문헌에 많이 전해짐

* 건국시조인 신라의 박혁거세, 가락국의 수로왕, 고구려의 주몽 등과 경주 김 씨의 시조 김알지가 알에서 탄생하였다고 기록

달걀(계란, 鷄卵)
<달걀(계란, 鷄卵)>

부활절 달걀(이스터 에그)의 유래와 의미

▷ 매년 부활절에 장식한 달걀을 주고받는 관습의 기원은 생명 탄생이라는 달걀의 상징성 때문

- 고대 이집트 등의 봄 축제나 이교도의 관습이 초기 기독교에 유입되어 생겨난 것으로 보는 학자도 있음

○ 고대 이집트 에서는 미라 관에 붉은 태양을 상징하는 알을 그려넣어 생명과 재생을 의미하는 상징으로 이용

- 생명을 낳는다는 신비한 힘 때문에 ‘영혼의 용기(容器)’로 여겨 세계의 다른 종교나 풍속에서도 이용

* 그리스도 교회나 이슬람 모스크 등에도 창조나 재생의 상징으로 알을 건물 내부에 매다는 풍속이 있었으며, 부활절 달걀이 오늘날까지 전해짐

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