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  • 치즈.낙농 이야기

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  • Chapter 10. 염소 시사점
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h2mark 있는 자산을 최대한 활용할 시기

□ 우리 축산업은 시작부터 쉬운 것 하나 없이 엄청난 역경을 헤쳐나온 역전의 용사가 많은 농산업분야

○ 많은 경험과 경영지식 위에 소비자들의 생활문화 패턴을 고려한 부가서비스 개발이 필요

- 목장형 유가공, 육가공이나 체험학습 등을 겸하는 정도가 아닌 개인 가축 위탁관리 및 산물 배달(딜리버리) 서비스 등

* 로컬푸드 개념을 접목하여 신선배달거리에만 계약을 맺고, 단순 체험 대신 본인이 직접 요구상품을 개발하고 그것을 정기적으로 받아먹는 체제 등

○ 중앙정부와 지자체, 소속 조합의 공동 또는 역할분담 마케팅도 생각해 볼 문제

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  • 자료출처 •농촌진흥청 •농사로 •Rda 인트라뱅
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