♣ 간식, 왜 필요한가요?
• 유아기에는 소화기관의 용량이나 그 기능이 충분히 발달하지 못하였습니다.
• 따라서 1일 3회의 식사만으로 충분한 영양섭취가 어려우므로 간식의 섭취는 꼭 필요합니다.
• 간식은 필요한 열량뿐만 아니라 단백질과 무기질, 비타민 등 필수영양소를 공급하는 중요한 역할을 합니다.
• 간식은 유아의 생활에 활력과 휴식을 주고, 식사와는 다른 식생활의 즐거움을 줄 수 있습니다.
♣ 간식으로 무엇이 좋을까요?
• 탄수화물 이외의 영양소도 풍부한 간식을 선택해주세요. 특히, 칼슘과 철의 공급이 충분히 이루어질 수 있도록 신경써주세요.
- 권장 간식의 예) 흰우유, 떠먹는 요구르트, 삶은 달걀 등
• 다음 식사에 부담이 되지 않도록 기름기가 적고 소화가 용이한 것을 선택합니다.
- 권장 간식의 예) 삶은 감자, 쇠고기 채소죽 등
• 먹기 쉽도록 마실 것을 함께 줍니다.
- 권장 간식의 예) 보리차, 과일 . 채소 주스 등
• 한가지라도 되도록 직접 만들어서 주는 것이 좋습니다.
• 인스턴트 식품이나 지나치게 달거나 짠 것, 기름진 것, 색이 진한 것은 피해주세요.
- 피해야할 간식의 예) 컵라면, 도넛, 케이크, 달콤하거나 짭짤한 과자, 사탕, 젤리류, 탄산음료, 유색우유 등
• 만 2세 이하의 유아에게 사탕, 땅콩, 포도, 옥수수, 팝콘 등은 작고 딱딱한 형태로 유아의 기도를 막아 질식을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.