충재 종가의 종가음식관광은 종가중심형 모델을 적용했습니다. 종가 스스로 관광 프로그램을 운영할 수 있는 역량이 있을 뿐만 아니라 더불어 오색한과 사업을 함께 진행하는 마을주민의 도움을 쉽게 받을 수 있는 형태이기 때문입니다.
따라서 설정된 콘셉트는 500여 년 전으로 돌아간 듯 역사와 전통을 느끼고 직접 체험하며 종가음식을 맛보는 종가음식관광 상품입니다. 경북 봉화 지역의 제철 농특산물로 만든 종가음식을 점심 도시락으로 즐기고 안동 권씨 집성촌으로 이뤄진 달실마을 둘레길을 걸어 다니며 마을과 종택 곳곳을 종손이 직접 설명해줍니다.
충재 종가의 훌륭한 선조의 유물이 보관된 충재박물관과 문화재로 지정된 유적지를 보고 종가의 내력과 가문이 문화를 느낄 수 있도록 구성했습니다.
♣ 충재 종가와 달실마을 종가음식관광 프로그램 일정
충재 종가의 종가음식관광 프로그램은 1일 관광으로 구성했습니다. 충재 종가의 체험 프로그램은 ① 종손과 종부가 종가 소개하기, ② 종가음식 시식 체험, ③ 전통 불천위제사 체험, ④ 제사음식 중 하나인 땅콩 쌓기, ⑤ 전통 오색한과 만들기 체험을 진행했습니다