전통주백과

전통주 수상작

이도


주종	증류식소주

주재료	국내산 유기농멥쌀

알콜도수	42%

지역	충청도

명인

문화재

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외

소개

♣ 수상경력

: ▪ 2016 대한민국우리술품평회 대상 (증류식소주 부문)

♣ 제품소개

100% 친환경 유기농 인증 쌀을 발효 숙성 시켜 저온에서 감앱 증류하여 빚은 전통소주로 목 넘김이 강하면서도 특유의 쌀향이 매력적이다. 농촌진흥청에 특허 출원된 순수 토종효모와 초정약수를 사용하는 ‘이도’는 세종대왕의 이름에서 따왔다.

어울리는 음식

연포탕, 육회

이도는 청아하고 깨끗한 향미를 지닌술로 국물이 있으며 기름지고 단백질 함량이 높은 안주가 잘 어울린다. 특히 탕류중 연포탕, 매운탕과 수육, 육회, 삼겹살, 회 등 과도 찰떡 궁합을 이룬다.

양조장

상호	(농)조은술세종(주)
CEO	경기호
연락처	043-218-7688
홈페이지	https://www.joeunsulsj.co.kr/
지역	충북 청주시 청원구 사천로 18번길 5-2

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

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전통주 오프라인 판매처

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우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
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전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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