전통주백과

전통주 수상작

청양둔송구기주


주종	약주.청주

주재료	국내산 찹쌀.쌀, 국내산 구기자(충남 청양)

알콜도수	16%

지역	충청도

명인	대한민국식품명인 수상

문화재	무형문화재 등록

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외

소개

♣ 수상경력

▪ 전통식품명인 제11호 임영순

▪ 시도무형문화재 충청남도 제30호

▪ 2010 대한민국우리술품평회 우수상 (약주.청주 부문)

♣ 제품소개

블로장생주라는 별칭을 가진 청양둔송구기자주는 150년 전통을 이어온 창양의 술로 구기자 특유의 독특한 향에 감칠맛이 있고 부드러워 많이 마셔도 숙취가 없다. 간기능 개선, 노화방지, 혈액순환개선 등 성인병 예방에 특효가 있는 구기자와 두충 등을 주원료로 사용한 약용주이다.

어울리는 음식

도라지나물

도라지는 나물반찬으로 먹을 때 쌀뜨물이나 소금물에 담가두면 아린 맛이 줄어들어 약효도 유지할 수 있으며 구기주의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있어서 좋다.

양조장

상호	청양둔송구기주
CEO	임영순
연락처	041-942-8138
홈페이지	https://dunsong.modoo.at/
지역	충청남도 청양군 운곡면 추광길 2-10

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

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전통주 오프라인 판매처

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홈플러스	http://www.homeplus.co.kr	1577-3355
우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
명인명촌	http://www.wemakeprice.com	02-549-2233
전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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