전통주백과

전통주 수상작

술샘 이화주


주종	생막걸리

주재료	국내산 쌀(용인)

알콜도수	8%

지역	서울.경기

명인

문화재

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외

소개

♣ 수상경력

: ▪ 2015 대한민국우리술품평회 대상(생막걸리 부문)

♣ 제품소개

100% 용인 백옥쌀과 최고급 전통 쌀누룩으로 정성들여 빚어낸 품의 있는 전통 이화주다. 유기산과 효소, 효모가 살아있어 우리몸에 유익하며 새콤달콤한 것이 특징이며 100% 자연발효, 100% 핸드메이드, 100% 무첨가물의 원칙을 고수하여 전통 탁주의 원형을 지키고 있는 정직한 술이다.

어울리는 음식

제철과일

예부터 아녀자의 술로 알려진 이화주는 특유의 먹는 방식으로 인해 과일과 함께하면 먹는 모습까지 아름답다.

양조장

상호	(농)(주)술샘
CEO	신인건
연락처	070-4218-5225
홈페이지	http://www.sulseam.com/
지역	경기도 용인시 처인구 양지면 죽양대로 2298-1

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

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전통주 오프라인 판매처

상 호	주 소	전 화
홈플러스	http://www.homeplus.co.kr	1577-3355
우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
명인명촌	http://www.wemakeprice.com	02-549-2233
전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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