전통주백과

전통주 수상작

여인


주종	생막걸리

주재료	국내산 찹쌀

알콜도수	12%

지역	충청도

명인

문화재

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외

소개

♣ 수상경력

: ▪ 2018 대한민국우리술품평회 최우수상 (탁주 부문)

♣ 제품소개

밑술을 멥쌀 구멍떡으로 빚은 후, 찹쌀 고두밥으로 덧술하여 100일간 발효.숙성시킨 탁주이다. 부원료나 첨가물을 넣지 않고 쌀과 누룩 물 만으로 빚은 술로 구멍떡 특유의 감칠맛과 향이 난다.

어울리는 음식

탕평채

탕평채는 녹두묵, 고기, 미나리, 김 등 여러 재료들이 어울러져 있음에도 조화롭고 그 어느 하나 튀지 안고 담백하기에 향기롭고 조화로운 고운 여인 ‘여인’주와 잘 어울린다.

양조장

상호	중원당
CEO	김영섭
연락처	043-842-5005
홈페이지	http://www.xn--v42bo8x7wc.com/
지역	충청북도 충주시 청금로 112-10

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

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우리술방	http://www.woorisoolbang.com
나라장터 종합쇼핑몰	http://shopping.g2b.go.kr
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전통주 오프라인 판매처

상 호	주 소	전 화
홈플러스	http://www.homeplus.co.kr	1577-3355
우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
명인명촌	http://www.wemakeprice.com	02-549-2233
전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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