전통주백과

전통주 수상작

산양산삼가든 별


주종	약주.청주

주재료	국내산 쌀, 국내 산양 산삼

알콜도수	13%

지역	서울.경기

명인

문화재

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외	해외주류품평회 수상

소개

♣ 수상경력

▪ 2012 대한민국우리술품평회 우수상 (약주.청주 부문)

▪ 2014 대한민국우리술품평회 대상 (약주.청주 부문)

▪ 2015 대한민국우리술품평회 대상 (약주.청주 부문)

▪ 2015 SIWC 동상

▪ 2015 Monde-Selection 금상

♣ 제품소개

경기도 농업기술원과 대농바이오영농조합법인(우리산삼)이 공동 개발한 술로 그윽한 산삼의 향기와 산양산삼을 곱게 갈아 빚은 맛이 입안에 오랫동안 남는 깔끔한 맛의 약주로 산양산삼 조사포닌 성분이 1,000mg 함유되어 있어 우리 몸에도 도움이 되는 약청주이다. 대농바이오는 경기도농업기술원의 ‘마이크로웨이브를 이용한 사포닌 함량이 증강된 산양산삼의 제조방법’ 기술을 이전 받아 사포닌 성분을 증대 시켜 막걸리, 약주, 리큐르 등의 산삼주 생산에 주력하고 있다.

어울리는 음식

돼지고기 오븐구이

약주의 깔끔함이 돼지고기의 느끼함을 잡아 마지막 한 점 까지 즐길 수 있도록 해준다.

양조장

상호	대농바이오(영)
CEO	황성헌
연락처	031-798-9757
홈페이지
지역	경기도 광주시 퇴촌면 천진암로 684

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

상 호	주 소	구 매
신세계몰	http://shinsegaemall.ssg.com
네이버 쇼핑	http://swindow.naver.com
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우리술방	http://www.woorisoolbang.com
나라장터 종합쇼핑몰	http://shopping.g2b.go.kr
우체국 쇼핑몰	http://mall.epost.go.kr

전통주 오프라인 판매처

상 호	주 소	전 화
홈플러스	http://www.homeplus.co.kr	1577-3355
우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
명인명촌	http://www.wemakeprice.com	02-549-2233
전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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