전통주백과

전통주 수상작

산내을오미자주


주종	리큐르

주재료	국내산 오미자

알콜도수	16%

지역	경상도

명인

문화재

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외	해외주류품평회 수상

소개

♣ 수상경력

▪ 2010 대한민국우리술품평회 장려상 (리큐르 부문)

▪ 2012 대한민국우리술품평회 대상 (리큐르 부문)

▪ 2014 대한민국우리술품평회 대상 (리큐르 부문)

▪ 2013 SWSC 동상

▪ 2014 IWSC 금상

▪ 2015 Monde-Selection 금상

▪ 2016 대한민국우리술품평회 최우수상 (리큐르 부문)

▪ 2019 대한민국우리술품평회 최우수상 (기타주류 부문)

♣ 제품소개

1988년 이후 과실주 시장의 형성과 리큐르 및 증류주 등 고급주류가 유통될 전망에 따라 거창 지역 농가의 수익 개선을 위해 오미자를 이용한 리큐르를 개발하였다. 오미자는 해발 600m이상 고랭지에서 생산된 과실을 자체 수매하였으며 25~35°C의 발효탱크에서 3개월 이상 숙성시켜 깊은 맛과 향을 낸다. 오미자의 붉고 아름다운 색과 오미를 음미할 수 있고 뒤끝이 좋으며 오미자는 한약재로써의 약효도 느낄 수 있다.

어울리는 음식

회, 해산물

오미자는 단맛, 신맛, 매운맛, 짠맛, 쓴맛 5가지의 맛이 있는데 오미자주의 새콤달콤한 맛이 회나 해산물 등과 잘 어울린다.

양조장

상호	거창사과원예농협
CEO	윤수현
연락처	055-945-2544
홈페이지
지역	경남 거창군 거창읍 정장리 71

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

상 호	주 소	구 매
신세계몰	http://shinsegaemall.ssg.com
네이버 쇼핑	http://swindow.naver.com
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우리술방	http://www.woorisoolbang.com
나라장터 종합쇼핑몰	http://shopping.g2b.go.kr
우체국 쇼핑몰	http://mall.epost.go.kr

전통주 오프라인 판매처

상 호	주 소	전 화
홈플러스	http://www.homeplus.co.kr	1577-3355
우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
명인명촌	http://www.wemakeprice.com	02-549-2233
전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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