전통주백과

전통주 수상작

안동소주


주종	증류식소주

주재료	국내산 쌀

알콜도수	45%

지역	경상도

명인	대한민국식품명인 수상

문화재	무형문화재 등록

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외

소개

♣ 수상경력

▪ 전통식품명인 제20호 조옥화

▪ 시도무형문화재 경상북도 제12호

♣ 제품소개

전통식품명인 제20호 조옥화 명인이 빚은 안동소주는 안동의 맑고 깨끗한 물, 양질의 쌀과 누룩을 가지고 전승되어온 전통비법으로 빚어낸 증류식 소주로서 은은한 향취에다 감칠맛이 그만이고 오래 지날수록 풍미가 좋아지는 특성이 있다.

어울리는 음식

육포, 고등어구이

쇠고기육포와 고등어구이처럼 지방이 적고 담백한 음식과 함께 마시면 안동소주의 은은한 향과 맛이 길게 여운을 남긴다.

양조장

상호	민속주안동소주
CEO	조옥화
연락처	054-858-4541
홈페이지	http://www.andongsoju.com/
지역	경북 안동시 강남로 71-1

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

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전통주 오프라인 판매처

상 호	주 소	전 화
홈플러스	http://www.homeplus.co.kr	1577-3355
우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
명인명촌	http://www.wemakeprice.com	02-549-2233
전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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