전통주백과

전통주 수상작

고운달


주종	증류식소주

주재료	오미자(경북 문경)

알콜도수	52%

지역	경상도

명인

문화재

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외

소개

♣ 수상경력

: ▪ 2017 대한민국우리술품평회 대상 (증류주 부문)

♣ 제품소개

우리나라에서 최초로 ‘풍류’ 라는 말을 사용한 고운 최치원의 호를 따서 ‘고운달’ 이라는 이름을 갖게 된 우리술이다. 문경 오미자를 착즙, 발효하여 오미자 와인을 제조하고, 2차 증류과정을 거쳐 오크통에서 3년 숙성시킨 제품으로 삼나무향과 오크향이 조화롭게 어우러져 마시고 난 후 기분 좋은 쌉사름한 끝맛이 일품이다.

어울리는 음식

떡갈비, 잡채

고운달의 삼나무향과 오크향은 양념하여 구워 먹는 떡갈비와 잘 어우러지며, 도수가 높아 잡채같이 기름기가 많은 음식과 함께해도 깔끔하게 즐길 수 있다.

양조장

상호	(농)(주)제이엘(OmyNara)
CEO	이종기
연락처	054-572-0601
홈페이지	https://www.omynara.com/
지역	경상북도 문경시 문경읍 새재로 609

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

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