전통주백과

전통주 수상작

복분자음


주종	과실주

주재료	국내산 복분자 100%

알콜도수	12%

지역	전라도

명인

문화재

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외	해외주류품평회 수상

소개

♣ 수상경력

▪ 2012 대한민국우리술품평회 최우수상 (과실주 부문)

▪ 2014 대한민국우리술품평회 최우수상 (과실주 부문)

▪ 2015 Monde-Selection 금상

▪ 2017 대한민국우리술품평회 대상 (과실주 부문)

♣ 제품소개

신선한 국내산 복분자를 100% 사용하고 향료, 색소 등 일체 다른 첨가물을 사용하지 않았으며 과실주에 적합한 고급 효모로 장기 발효하여 숙성시켜 진한 과실의 맛을 느낄 수 있는 술이다. 검붉은 술빛으로 단맛과 신맛의 균형이 잘 갖춰져 있고 단맛의 여운이 조금 더 오래 가는 것이 특징이며 목넘김이 매우 깔끔하고 부드럽다.

어울리는 음식

장어구이

장어구이는 장어의 감칠맛을 살린 고단백 음식으로 성인병 예방에 좋고 칼슘 함량도 풍부해 보양식으로 좋은데, 복분자의 맛과 향이 진해서 장어의 비린 맛을 없애주어 고소하고 담백하게 먹을 수 있다.

양조장

상호	(농)배상면주가고창LB(주)
CEO	안재식
연락처	063-563-7756
홈페이지	https://gochanglb.modoo.at/
지역	전라북도 남원시 노암동 843-1

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

상 호	주 소	구 매
신세계몰	http://shinsegaemall.ssg.com
네이버 쇼핑	http://swindow.naver.com
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공영 홈쇼핑	https://www.immall.co.kr
농협 a마켓	http://www.nonghyupmall.com
다나와	http://www.danawa.com
우리술방	http://www.woorisoolbang.com
나라장터 종합쇼핑몰	http://shopping.g2b.go.kr
우체국 쇼핑몰	http://mall.epost.go.kr

전통주 오프라인 판매처

상 호	주 소	전 화
홈플러스	http://www.homeplus.co.kr	1577-3355
우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
명인명촌	http://www.wemakeprice.com	02-549-2233
전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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