전통주백과

전통주 수상작

보성 강하주


주종	약주.청주

주재료	국내산 찹쌀 100%

알콜도수	15%

지역	전라도

명인

문화재	무형문화재 등록

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외

소개

♣ 수상경력

: ▪ 시도무형문화재 전라남도 제45호

♣ 제품소개

보성 강하주는 1800년대부터 전해 내려온 회천면 율포지역의 황갈색 맑은 빛깔의 기품 넘치는 술로 100% 국내산 찹쌀로 빚었으며, 향과 맛이 진하고 마실 때 목을 톡 쏘는 듯하며 뒷맛이 개운하다.

어울리는 음식

더덕구이

더덕은 특유의 향긋한 맛도 좋지만 피를 맑게 하는 효능도 있다. 매콤하고 달콤한 양념을 발라 구운 더덕구이에 톡 쏘는 듯 부드러운 강하주를 곁들이면 뒷맛을 개운하게 한다.

양조장

상호	보성주가
CEO	도화자
연락처	061-852-8259
홈페이지
지역	전라남도 보성군 회천면 장목길 24

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

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전통주 오프라인 판매처

상 호	주 소	전 화
홈플러스	http://www.homeplus.co.kr	1577-3355
우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
명인명촌	http://www.wemakeprice.com	02-549-2233
전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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