전통주백과

전통주 수상작

호랑이 생막걸리


주종	생막걸리

주재료	국내산 쌀

알콜도수	6%

지역	서울.경기

명인

문화재

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외

소개

♣ 수상경력

: ▪ 2016 대한민국우리술품평회 우수상(생막걸리 부문)

♣ 제품소개

호랑이 생막걸리는 전통 주류인 막걸리에 단맛을 주기 위해 첨가하는 아스파탐를 사용하지 않고 생발효를 통해 맛을 낸 웰빙형 막걸리이다. 국내산 쌀을 주원료로, 청량감이 뛰어나며 기존 제품보다 장기간 보관이 가능한 것이 특징이다.

어울리는 음식

불닭, 매운홍합볶음, 불족발, 닭볶음탕

맛이 부드럽고 매운맛에 궁합이 좋기 때문에 화끈한 음식에 잘 어울린다.

양조장

상호	(주)배혜정도가
CEO	배혜정
연락처	031-533-7700
홈페이지	http://www.baedoga.co.kr/
지역	경기도 화성시 정남면 서봉로 835

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

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전통주 오프라인 판매처

상 호	주 소	전 화
홈플러스	http://www.homeplus.co.kr	1577-3355
우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
명인명촌	http://www.wemakeprice.com	02-549-2233
전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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