전통주백과

전통주 양조장

자두사랑


CEO	전경재

연락처	054-420-4155

홈페이지	https://jadusarang.modoo.at/

주소	경상북도 김천시 대학로 214

명인

문화재

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외

수상작

제품명	자두와인
주종	과실주
주재료	국내산 자두
알콜도수	12%

♣ 수상경력

: ▪ 2014 대한민국우리술품평회 장려상 (과실주 부문)

♣ 제품소개

전국 자두 생산량 1위 김천에서 맛과 색이 뛰어난 우수한 품종의 자두를 선별하여 자체 설비 및 기술력으로 신선한 과즙을 얻어내 만들어지며, 순수 발효 와인으로 알콜도수 12%의 기호성이 높은 와인이다. 6개월 이상의 저온 숙성 과정을 거쳐 새콤 달콤하고 상쾌한 맛이 특징이며, 자두 특유의 향과 색이 잘 살아있고 자두 속에 포함된 많은 기능성 성분이 그대로 함유되어 있어 우리몸에 이로운 효능을 가진 술이다. 피자두로 만든 레드와인과 후무사로 만든 화이트와인이 있다.

어울리는 음식

육류, 해산물요리

담백한 육류요리에 자두와인(레드와인)과 함께하면 새콤달콤한 맛이 육류의 느끼함을 잡아주며 신선한 해산물요리에 자두와인(화이트 와인)을 곁들이 면 해산물 특유의 비릿함을 잡아주고 자두와인의 상쾌한 맛을 돋구어 준다.

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

상 호	주 소	구 매
신세계몰	http://shinsegaemall.ssg.com
네이버 쇼핑	http://swindow.naver.com
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전통주 오프라인 판매처

상 호	주 소	전 화
홈플러스	http://www.homeplus.co.kr	1577-3355
우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
명인명촌	http://www.wemakeprice.com	02-549-2233
전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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