전통주백과

전통주 양조장

그린(영)


CEO	김지원

연락처	032-886-9872

홈페이지	http://www.grandcoteau.co.kr/

주소	경기도 안산시 단원구 뻐꾹산길 107

명인

문화재

품평회	대한민국우리술품평회 수상

해외

수상작

제품명	그랑꼬또 청수 화이트와인 12
주종	과실주
주재료	국내산 청수포도
알콜도수	12%

♣ 수상경력

: ▪ 2019 대한민국우리술품평회 대상 (과실주 부문)

♣ 제품소개

대부도의 큰 일교차와 미네랄이 뛰어난 해풍을 받으며 자란 원료를 가지고 양조하였으며, 장기숙성을 가능하게 하는 높은 산도와 균형잡힌 밸런스를 가지고 있다.

어울리는 음식

파스타, 면 요리

적절한 산미가 있으면서도 혀에 진한 맛의 여운이 있고 강하지는 않지만 약한 타닌이 혀를 자극시켜 음식과의 조화를 잘 갖추게 해준다. 파스타와 같은 면 요리와 잘 어울린다.

제품명	그랑꼬또 화이트와인
주종	과실주
주재료	국내산 포도
알콜도수	12%

♣ 수상경력

: ▪ 2016 대한민국우리술품평회 최우수상 (과실주 부문)

♣ 제품소개

그랑꼬또는 청청 대부도 높은 언덕 위 미네랄이 풍부한 토양에서 뜨거운 열기와 습도를 머금고 자란 최상품 포도를 원료로 생산된 와인이다. 특히 농진청에서 개발한 청수 품종 특유의 부드러운 맛과 향을 부각시키기 위 해참나무통 대신 스테인리스 탱크에서 발효 및 숙성시켜 담백한 한식 메뉴와 잘 어울린다.

어울리는 음식

해산물요리

그랑꼬또 화이트와인은 국내에서 개발한 포도품종인 청수포도로 만들었으며, 한식, 중식, 양식요리와도 어울리지만 특히 해산물요리와 가장 잘 어울리고 디저트 와인으로도 좋다.

한국전통식품문화관 ‘이음’

전통주 갤러리가 속해있는 한국전통식품문화관 이음(Eeum)은우수한 우리 전통주와 전통식품을 한 자리에서 시음, 시식, 체험 구매할 수 있는 복합 문화공간입니다. 1층은 전통주 갤러리,2,3층은 식품명인체험홍보관으로 운영이 되고 있으며, 전통식품 명인의 제품을 전시 및 판매하고 있습니다. 전통식품을 만들고 즐길 수 있는 다양한 맞춤형 체험 프로그램이 준비되어 있으니 관심있는 분들은 꼭 방문하십시요.

* 운영시간 : 10:00~20:00(매주 월요일 휴관)

* 체험문의 : 02-555 2283, soolgallery@naver.com

* 시설 : 1층 전통주 갤러리, 2층 식품명인 카페 및 판매점, 3층 식품명인 체험관

* 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로5길 51-20

전통주 온라인 판매처

상 호	주 소	구 매
신세계몰	http://shinsegaemall.ssg.com
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우리술방	http://www.woorisoolbang.com
나라장터 종합쇼핑몰	http://shopping.g2b.go.kr
우체국 쇼핑몰	http://mall.epost.go.kr

전통주 오프라인 판매처

상 호	주 소	전 화
홈플러스	http://www.homeplus.co.kr	1577-3355
우리술방	https://www.ehyundai.com	1566-1388
명인명촌	http://www.wemakeprice.com	02-549-2233
전통주 갤러리	https://www.facebook.com/thesoolgallery/	02-555-2283

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