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  • 약선요리 & 약재

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  • Chapter 10. 부재료로 사용 가능 30종
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h2mark 작약(芍藥)

♣ 작약(芍藥), Radix Paeoniae Rubrae

작약(芍藥) 약선음식 약재

약성 苦酸, 微寒

귀경 肝, 脾, 肺經

♣ 한의학적 효능

1. 혈을 보하고 통증과 땀, 출혈을 멈춘다. 수렴완화·진경·진통제로서 복통·복만(腹滿)·근육긴장·혈액순환 촉진에 쓰임

2. 열병이나 만성질환에 잘못 치료해서 땀을 내거나 설사를 시켜 나타나는 수족 떨림증 및 피부가 떨리는 증상에 양혈(養血), 유간(柔肝), 식풍(息風)의 치료효과가 있음

♣ 약리작용

중추신경 억제작용 / 진통, 진정작용 / 위장과 평활근 억제작용 / 위산분비 억제작용 / 혈전 형성 억제작용 / 간기능 보고작용 / 혈압 강하작용

용량 6~15g(적작약)

♣ 주의사항

주의사항 혈허한 사람 및 정기가 허하고 속이 차 발생한 무월경과 월경통이 있는 경우 복용을 금함

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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원 •경희대학교 임상영양연구소
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