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  • Chapter 10. 부재료로 사용 가능 30종
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h2mark 울금(鬱金)

♣ 울금(鬱金), Radix Curcumae

울금(鬱金) 약선음식 약재

약성 辛苦, 寒

귀경 肝, 脾經

♣ 한의학적 효능

1. 행기해울(行氣解鬱)시켜 간기능장애로 인한 생리통, 생리불순을 치료함

2. 청열(淸熱)작용이 있어서 토혈, 코피, 소변출혈 등에 지혈작용이 있음

3. 심장기능을 활성화시킴

4. 담즙 분비 촉진과 담낭 결석에도 유효하며 황달을 치료함

♣ 약리작용

소염작용 / 면역증강억제작용 / 항암작용

용량 4~12g

♣ 주의사항

음이 허해 출혈하거나 기가 통하지 않고 어혈이 있는 사람 및 임산부의 복용을 금함

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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원 •경희대학교 임상영양연구소
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