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• Chapter 11. 연구의 설계
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표본설계

본 연구는 와인소비자 유형에 따른 와인과 한식메뉴에 대한 궁합과 선호도 차이와 와인종류별 나타나는 한식메뉴의 궁합과 선호도 차이를 알아보았다.

이에 실증 연구를 위한 자료는 서울 및 수도권 지역에 위치하는 와인과 한식의 음용경험이 있으며 한 달에 한번이상 와인소비를 하는 소비자를 대상으로 설문조사를 통해 수집하였으며, 보다 정확한 설문을 위하여 인쇄된 설문조사 수집 방법으로는 국내 와인아카데미, 외식업체, 레스토랑 및 와인동호회에 방문하여 와인에 더욱 노출되어있는 와인소비자로부터 자료를 수집하고, 온라인설문을 통해서 일반적인 와인소비자를 대상으로 진행 하였다.

설문조사는 총 250부를 2016년 8월부터 9월에 걸쳐 배포 하였으며, 설문조사 표본은 <표 3-1>과 같다.

• •세종대학교 관광대학원 •경기대학교 일반대학원
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