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• Chapter 5. 프랑스 보르도 와인
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보르도 포도원

보르도 포도원은 프랑스의 남서부 대서양의 연안에 위치하며 북극과 적도의 정중앙에 있으며 지롱드(Gironde) 지방 전반에 걸쳐 있다.

가론(La Garonne)강과 도르돈뉴(La Dordogne) 강 그리고 수많은 지류들이 이 포도원을 지나가고 있어 자연적으로 풍부한 수자원의 혜택을 받고 있다.

이 지방의 온도를 조절해주며 따뜻하게 해주는 더운 바다바람인 걸프 스트림(Gulf Stream)11)과 지롱드강(La Gironde)의 안으로 들어온 만과 강들이 있고 서풍을 막아주는 랑드 숲으로 인해 이 곳 기후는 매우 온화하다.

* 자료: www.google.com

가론강의 좌안과 지롱드강의 내포 위에 펼쳐진 토양은 대개 자갈 많은 땅과 두께를 달리하며 쌓여있는 가론강의 퇴적물로 구성되어 있다. 이 자갈이 많이 포함된 토양은 배수가 매우 뛰어나며 열기를 품고 있을 수 있어 포도가 성장하는데 좋은 조건이라고 할 수 있다.

11) 북대서양의 북아메리카 연안을 따라 북쪽으로 흐르는 세계 최대의 난류(暖流). 멕시코만에서 대서양을 횡단하여 유럽 북서 해 안을 따라 흘러 북극해에 이름.

• •krei 한국농촌경제연구원 •thinkusadairy.org
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